قسم قسم الشوايات
1- تسخين سريع: تصل إلى درجة الحرارة المطلوبة بسرعة مقارنة بأنواع الوقود الأخرى.
2- تحكم دقيق في الحرارة: مزودة بمنظمات للتحكم في شدة اللهب ودرجة الحرارة لضمان نضج مثالي.
3- توزيع حرارة متساوٍ: توفر طهيًا متجانسًا لجميع الدجاج دون حرق أو مناطق نيئة.
4- سهولة التشغيل: لا تحتاج إلى تجهيزات معقدة، فقط توصيل الغاز وتشغيل الشواية.
5- نظافة أعلى: لا تنتج دخانًا كثيفًا أو بقايا احتراق مثل الفحم أو الحطب.
6- سرعة في الإنتاج: مثالية للمطاعم والمحلات التي تحتاج إلى إعداد كميات كبيرة من الدجاج في وقت قصير.
7- مصنوعة من مواد متينة: غالبًا من الفولاذ المقاوم للصدأ، ما يجعلها سهلة التنظيف وطويلة العمر.
8- توفير في التكاليف التشغيلية: الغاز أوفر من الكهرباء على المدى الطويل ويعطي كفاءة حرارية عالية.